Editorial

Saludos valde-tertuliantes:cuando comencé la sección de cine me declaré cinéfilo, en la constancia que esa ocupación ,para mí, era referida a una dedicación especializada en el mundo del cine, toda vez que en la actualidad no es una mera ocupación sólo para  críticos y profesionales..se ha convertido incluso en una práctica obligatoria para aquellas personas que quieran de alguna manera estar al día del mundo que les rodea y el tiempo al que pertenecen .Esta arte , séptimo, se ha convertido en paradigma cultural de la modernidad.

Cuando recuerdo era un adolescente en la  casa  familiar a falta de distracciones hoy muy obvias,  como referente de entretenimiento, aparte de la tele y el teléfono claro¡sin embargo éramos unos adictos de cuidado  a esa predisposición:íbamos tan juntos que cuando salíamos de las salas, ataviados  con una bufanda por aquello de las corrientes,que a veces me daba la sensación que parte de la gente que había salido junto a nosotros éramos los mismos...

Pasados los años y consumido la filmografía  suficiente para poder declarar este relato debo investirme como cinéfago:he visionado producciones magníficas,películas de serie B,cine negro y pobres producciones de cualquier género y mucha tele como dije: me considero en tal vista un gourmet canalla que intenta disfrutar  sin obsesionarse:)

El cinéfilo sólo sabe de cine mayormente, pero más que nadie casi siempre,cualquier ángulo será una diatriba contra tú opinión( si por ejemplo...

Anécdotas

15 personajes famosos que no se graduaron en la escuela primaria(listas de Irving Wallace):

1,Andrew Carneggie:Industrial y filántropo americano.

2.Cahrles Chaplín:Actor y director de cine Inglés.

3.William Cody "Buffalo Bill":Explorador y showman americano.

4.Noel Coward:Actor,dramaturgo y  compositor inglés.

5.Charles Dickens:Novelista inglés.

6.Isadora Duncan:Bailarina norteamericana.

7.Thomas A. Edison:Inventor norteamericano.

8.Samuel Gompers:Líder sindical norteamericano.

9.Máximo Gorki:Escritor ruso.

10.Calude Monet:Pintor francés.

11.Sean O'Casey:Dramaturgo inglés.

12.Alfred E.Smith:Político norteamericano.

13.John Philip Sousa:Director de orquesta y compositor norteamericano.

14.Henry Morton Stanley: Explorador británico.

15.Mark Twain:Humorista y escritor norteamericano.

P.D. ya ven no hace falta ser anglófilo para no estar graduado :))cosas del autor de la...

Sucesos

según oigo en la cadena Ser, una comisión europea estudia el tema alimentario respecto a la crisis del aceite de girasol importada de Ucrania que parece haber sido adulterada toda vez que ya estaba contaminada, estas cisternas entraron por Barcelona con al anuencia de las autoridades aduaneras, en el entendido que un simple scáner podía detectar si el líquido oleaginoso era fraudulento o no. Sin embargo también se basaban , y esto es un procedimiento regular, en su posterior refinado para garantizar las propiedades del producto, hecho que confunde  a la opinión pública, pues este aceite ucraniana ha pasado en pos de la buena industria y el comercio y no ha mantenido los niveles de calidad y sanidad exigidos:Otros países han detectado tal situación.Ahora se estudia retirar toda aceite mezclada con ésta y que mantenga unos niveles inferiores al 10 por ciento de lo contrario ha de ser retirada sin excusas, por bien de todos y al salud europea.Ucrania se ha convertido en un gran...

Cultura

David Hume,gran filósofo en lengua inglesa(escocés para más señas),escribió algunas obras de muy joven, entre ellas "Tratado de la naturaleza humana".Apenas tuvo difusión y no estuvo bien entendida en la época, por lo que la dividió luego en dos partes en forma de dos libros más breves. luego se alejó de la filosofía y  adentrose en la historia editando una "Historia de Gran Bretaña", por lo que se le conoce bien en esa faceta de historiador en el ámbito anglosajón.Por otra parte, se dedicó a la economía dando un servicio a su país así como modesto hombre de estado., como representante de la embajada británica en París.Dado ese perfil de hombre ambivalente no es de extrañar que fuera popular amén de su talante y buen humor, así como ameno conversador con ingenio:)Hasta su coétaneo...

Geografía

los griegos siempre recurrían a la imaginación cuando se les escapaba la realidad de los acontecimientos o cuando la historia cerraba paso y se caía en el olvido,así a falta de datos fehacientes , se construían mitos para explicar de algún modo las causas primeras y últimas :)

El Mar Egeo, entre Grecia y Turquía,procedía de Aegeus,rey de Atenas.Se arrojó al mar viendo a su hijo Teseo en una barca que enarbolaba velas negras en vez de blancas, pues era signo de que había superado un misión encomendada, y se olvidó de retirar las negras.

Los Dardanelos,estrecho entre Europa y Asia,recibe el nombre de Dardano,rey mítico de esa región.Antiguamente se llamó Helosponto o mar de Hele:una joven que se  cayó de un carnero volador y se ahogó allí.

Estambul descansa en un estrecho situado en el Bosporus(cruce de vacas)pues uno de los amores de Zeus lo atravesó a nado en forma de res,ese amor se llamaba Io,que también cruzó a nado la franja de mar que separa el noroeste de Grecia e Italia,así llamado Mar Jónico.

Grecia.los griegos de llamaban a sí mismos helenos pues decían ser hijos de Helén,su territorio sería llamado Helas.Los romanos contactaron con ellos por el sur (por el tacón de la bota de la península itálica),allí la...

La historia

3 personajes que murieron en plena coyunda

1.ATILA:rey de los hunos( y de casi todos)::406-453. Guerrero europeo,murió en acción, pero no de guerra:)

2.FELIX FAURE.1841-1890.Presidente francés,sentado en una silla especialmente diseñada para tales menesteres , le sobrevino un ataque cardíaco y falleció.; siga sonriendo a pesar de todo :)

3.LEON VIII.N no se sabe su nacimiento con exactitud pero falleció en 965.Papa,murió de un ataque en la cama, eran otros tiempos ...

Cine

Trama de intrigas en el entorno de un lujoso bufete de abogados,que contrata a un joven y licenciado prometedor del oficio(Tom Cruise).

Recibe un gran oferta de trabajo en Memphis y se traslada allí con su mujer, donde son recibidos como jeques:9

Más tarde notan irregularidades en el ínterim de ese despacho , muchas buenas intenciones en poco tiempo, algo oculta tal oferta...

El asunto parece grave,más de lo que supone el protagonista. Nombrar que el buen actor Gene Hackman aparece de adlater  con su proverbial mala leche, y de malo¡Entretiene con el halo de suspense de algunos relatos de

ese buen novelista:John Grisham. 

Culinaria

el rincón de Valdecan: como dije hace times dejo entreveer alguna receta para el gusto de valdecanes y para el week-end, comienzo la singladura con esta, me la inventé:)), es un postre.

se monta nata vegetal en un bol grande, a batidora mejor.

 añadan azúcar mientras emulsiona.

se pillan unos bols medianos tipo sopera  rellenándolos de sirope de vainilla, sólo en fondo.

 corten unos plátanos en rodajas.

las rodajas finas por favor :)

una vez rellenos los bols con el sirope se aplica la nata montada, pero sólo un par de dedos de altura( no sé si el dedo es una medida :))

alrededor del perímetro del bol  adornarlas con las rodajas de plátano.

si es posible hacer un flan casero o en su defecto colocar en el centro del bol  uno de las mejores marcas.

bon profit¡